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聞くは一時の美味

食事は本来、みんなでワイワイ楽しく食べるのが一番美味しいんでしょうが、
コロナ禍では、最も厳禁とされる事の一つでしたよね。
できれば一人で黙~って言葉を発さず食べるのが理想と言われ推奨されてきました。


友人との外食も思い切って行けなくなった昨今、
自宅で一人、ポツンとご飯を食べる機会が増えた方も多いと思いますが、
独りぼっちの、いわゆる【孤食】が味気ないのは、
多くの人が嫌と言うほど実感しているでしょうね。


しかし今回、名古屋大学の研究により
『孤食の際は、誰かが話しているのを聞きながら食事すると、ご飯が美味しく感じられる』
という事が明らかになったんですね。


これは面と向かって人と会食しなくても、
動画内の音声で十分な効果が得られるとの事なんですね。
「なるほど。確かにテレビで『孤独のグルメ』を見ながら飯食べると、
ひとりでも飯が美味いのは確かだよな」
こういうのを『孤食のグルメ』と言うそうですけどね。


研究チームは大学生を対象とした実験を行ったんですが、
被験者の目の前にモニターを置き『新製品で、それぞれ味が違う』とだけ伝え、
お皿に盛ったポップコーンを九十秒間、好きなだけ食べてもらったんですね。


それと並行して、モニターには映像が映し出されるんですが、
一つは【物だけが映っている映像】もう一つは【物と人が映っている映像】でして、
それぞれを音声アリ・ナシで提示したので、被験者には計四回の試食をしてもらったんですね。


その結果、人が映っているかどうかにかかわらず【人の音声】が提示される時に、
ポップコーンがより美味しく感じられ、摂食量も増える事が判明したんですね。


モニターに映る人数を増やしても結果は同じで、どの映像条件でも、
『人の音声が入るか否か』が結果を大きく左右していたそうですね。
つまりは『人の声が孤食を美味しくする調味料になる』という事ですね。


「そうか、人の声が聞こえた方が、食事が美味しくなるのか」
「へえ~。だったらさ、お前が飯を食う時には必ず、俺がそばで喋っていてやるよ」
「いや、いい。お前の声を聞くと、それだけで飯がマズくなるから」


日本では年々、一人で食事せざるを得ない高齢者が増加していて、
高齢者の孤食の増加は、うつ病発症のリスクとも関連しており、非常に深刻な問題なんですね。
その中で、モニターや通話機能を活用することで、
孤食によるメンタルヘルス問題の予防が期待できるそうですね。


「これからは飲み会も徐々に増えていくだろうから、孤食になる事も少なくなっていくだろうね」
「そうかな・・・俺なんか飲み会に行っても、誰も話し相手がいなくて、
いつも独りぼっちなんだよ・・・周りから聞こえてくる楽し気な会話が、常に俺を苦しめるんだ・・・」
まあ中には、そういう方がいるかもしれませんね。


微笑亭さん太
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微笑亭さん太 プロフィール

微笑亭 さん太

Author:微笑亭 さん太
愛知県豊田市在住
豊橋落語天狗連所属

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090-8133-6921
にお電話下さるか、
hohoemiteisanta@yahoo.co.jp
あるいは、
hohoemitei-santa@hotmail.co.jp
までメール下さい(ホットメールは拒否される場合がありますので、できればヤフーの方に)

アマチュア落語家として高座に上がる一方、創作落語を執筆し、自ら演じたり、プロの師匠方にも提供しています。寄席、イベント等に呼んでいただければ、喜んで駆けつけますので、よろしくお願い致します。

『悪質商法撃退落語』『振り込め詐欺防止落語』『認知症落語』『納税推奨落語』『男女共同参画落語』などの、特定のテーマの落語口演も致します!

また、イベントの司会、台本や原稿等の執筆依頼も受け付けておりますので、お気軽に御連絡下さい。


●エフエムとよた
【ラブィート演芸 楽市・落語】パーソナリティ
日曜日午後5時~5時半(隔週担当)放送中!


《受賞歴》
平成16年 『六人の会』主催 
第1回全国落語台本コンクール
最優秀賞

平成20年 落語協会主催
落語台本コンクール
佳作

平成21年 国立演芸場主催
漫才・コント台本コンクール
最優秀賞

平成21年 池田市主催
社会人落語日本一決定戦
3位入賞

平成22年 池田市主催
社会人落語日本一決定戦
奨励賞受賞

平成24年 落語協会主催
落語台本コンクール
優秀賞

平成24年 上方落語協会主催
落語台本コンクール
佳作

平成25年 池田市主催
社会人落語日本一決定戦
藤本義一賞受賞

平成25年 上方落語協会主催
落語台本コンクール
佳作(2期連続)

平成27年 落語協会主催
落語台本コンクール
最優秀賞

平成28年 落語協会主催
落語台本コンクール
優秀賞(2期連続)

平成29年 落語協会主催
落語台本コンクール
最優秀賞(3期連続)

平成30年 落語協会主催
落語台本コンクール
優秀賞(4期連続)

令和元年 落語協会主催
落語台本コンクール
優秀賞(5期連続)






●微笑亭さん太 落語動画

『天ぷら蕎麦』(さん太作)
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『楽しい動物園』(さん太作)
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『極楽ゲーセン』(さん太作)
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