人の好みに漬けこみやがって!

漬物を漬けるのがうまい女性というのは、
何となく女性としてのスキルも高い気がして、好感度も高いですよね。
ぬか漬けが好きだって方は結構いらっしゃるでしょうが、
作るのはなかなか大変ですよ。


ぬか床は毎日かき混ぜないと、
腐ってしまったり虫がわいたりしますから管理が面倒です。
旅行などで数日家を空けるくらいなら冷蔵庫で保存がききますが、
もう少し長期に渡る場合は、表面を塩で蓋してから冷蔵庫に入れると、
より保存がきくそうですね。


「マユミさん、私は旅行でちょっと家を空けますから、
ぬか床だけは毎日ちゃんと、かき混ぜてくださいね。それだけは頼みますよ」
「はい、判りました、お義母さん。安心して行ってきてください」
お嫁さんにしっかりと頼んで出かけたお姑さんが、
旅行から帰ってみると、異臭事件として通報されそうなくらい、
しっかりぬか床が腐ってましてね…頼んだのがぬか床だけに、
釘を刺しても無駄だったという…。


漬物と一口に言っても、
『粕漬け』だとか『アルコール漬け』など色々な物がありますよね。
中には毎日毎日お酒ばかり飲んでいて、体全体が
アルコール漬けになっているお父さんもいらっしゃったりしますが、
様々な作り方というのがあります。


塩や砂糖の持つ脱水作用により、食品に含まれる水分を減らし、
雑菌の繁殖を抑える方法が『塩漬け』や『砂糖漬け』で、
酢の力でpHを下げて菌の増殖を抑える方法が『酢漬け』、
彼女の不満や怒りを抑えるのが『口づけ』という事になるわけですね。


最もポピュラーな漬物といえば『タクアン漬け』ですが、
定食屋さんで定食を頼むと必ず付いてきますよね。
あの定食に付いているタクアン漬けは、
一切れでも三切れでもなく、二切れなのが一般的ですよね。


この理由はご存知の方も多いでしょうが、
江戸時代にできた風習で、一切れだと『人斬れ』、
三切れだと『身切れ』につながるから、二切れなんだそうですね。


ただ、もちろん例外もあります。
タクアンが二切れ乗ってるんだろうと思って小皿を見たら、
一切れも乗ってませんでね。
どういう事かと思ったら、『品切れ』だったという…


仕事もせずに、毎日家でゴロゴロしている息子にお父さんが、
「お前よりも、タクアンの方が偉いな」
「どうして?」
「タクアンは、定食(定職)に付いてるから」
…人間、漬物以下と言われるのは、ちょっと嫌ですよね。


微笑亭さん太
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きよしのぬか床節。




小さい頃は、ぬか床を混ぜて漬け物をあげ、
新しいきゅうりを入れるのがわたしの仕事でした…
ぬかって変にぬるぬるして水で洗っても落ちにくいし、
漬け物は寒くても水で洗わなくちゃいけないし、嫌だった事を思い出しました。

定職のくだり上手いですね。
口づけもいい感じ。
マユミさんてこないだ変な人に押しの強さで結婚されてた方でしたっけ。
同居なんだ…大変そう(汗)


Re: きよしのぬか床節。

華さん、ありがとうございます。

> 小さい頃は、ぬか床を混ぜて漬け物をあげ、
> 新しいきゅうりを入れるのがわたしの仕事でした…

これからは、
【キュウリー夫人】とお呼びしますね。
微笑亭さん太 プロフィール

微笑亭 さん太

Author:微笑亭 さん太
愛知県豊田市在住
豊橋落語天狗連所属

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また、イベントの司会、台本や原稿等の執筆依頼も受け付けておりますので、お気軽に御連絡下さい。


●エフエムとよた
【ラブィート演芸 楽市・落語】パーソナリティ
日曜日午後6時~6時半(隔週担当)放送中!


《受賞歴》
平成16年 『六人の会』主催 
第1回全国落語台本コンクール
最優秀賞

平成20年 落語協会主催
落語台本コンクール
佳作

平成21年 国立演芸場主催
漫才・コント台本コンクール
最優秀賞

平成21年 池田市主催
社会人落語日本一決定戦
3位入賞

平成22年 池田市主催
社会人落語日本一決定戦
奨励賞受賞

平成24年 落語協会主催
落語台本コンクール
優秀賞

平成24年 上方落語協会主催
落語台本コンクール
佳作

平成25年 池田市主催
社会人落語日本一決定戦
藤本義一賞受賞

平成25年 上方落語協会主催
落語台本コンクール
佳作(2期連続)

平成27年 落語協会主催
落語台本コンクール
最優秀賞

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